1-1libras de papa
2-1libra de harina
3-2 huevos
4-sal a gusto
5-1 cucharada de mantequilla

Ingedientes de la salsa:

1-aceite suficiente
2-5 tomates maduros
3-2 ajies
4-una cebolla picadita
5-2 cucharadas de salsa de tomate
6-sopita y sal a gusto
7-4 salchichas y jamon picadito
8-1/2 libra de queso

preparacion:

sancoche las papas con un poco de sal, cuando esten blandas reduzca a pure, (reserve el agua de las papas), agregue la mantequilla y los huevos, luego agregue poco a poco la harina cernida hasta formar una masa suave; forme los ñoquis por cucharada o e forma de palitos y heche en el agua hirviendo (la de las papas) por 15 o 20 minutos, luego escurra y ponga en una fuente y agregue la salsa y luego el queso para que derrita.

esta receta es muy buena y economica, parecida a los domplines, pero esta masa es precocida con papas y es muy sabrosa.

mmmmmmmmmmmmm....mmmmmmmmmm...dame dame dame...mmmmmmmm

jajaja, si es muy buena.

La voy a preparar mañana para la cena, quieres venir Ely?

que si ely quiere ir? muerto, quieres misa? esa panzona esta que no hay catcher que le gane, jajajajajajajajajajaja!!!

Luego De Agregarlos En Agua Salada A Punto De Ebolicion, Espere Que Comiencen A Subir ( Bollando ) En El Agua Cuando Ya Casi Todos Esten Arriba Retirelos Rapidamente Del Agua, Asi Evitara Que La Fecola De Papas Se Retire De La Arina Dejandole Un Ñoqui Deshecho, Esto Tomara De Unos 5 A 8 Minutos.