Los dominicanos no somos muy fanáticos de las papas y, excepto en sopas, este es uno de los pocos platos en que las usamos. Este pastelón es una alternativa diferente para el menú y servida con ensalada constituye una comida completa.

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Un pastelón de papas es fácil de hacer y algo que va a ser del gusto de los que no son dominicanos en la mesa, evitandose asi un choque cultural. Otra ventaja es que lo sirves con ensalada y ya tienes una comida completa.

Cuando Lo Sirvas Puedes Decorarlo Por Ariba Con 3 Lonjas De Tomate Barcelo ( Aquellos Larguitos ) Que Te Serviran De Petalos Un Tallo De Apio Cortado Por Mitad Y Dos Lonjar De Pepino Cortados En Forma Oblicua, Que Te Serviran De Hojas Y Veras Que Bonito Se Presentara En La Mesa Tu Pastelon De Papas. Buena Suerte

Es la primera receta que hago de esta pagina..ya que acabo de registrarme en ella y estoy muy complacida. El pastelon de papa estuvo riquisimo y todos se chuparon los dedos!

me en canta el patelon de papa, hoy dia es mi cumpleano y lo voy a inventar, gracias por la idea................. atte vickiana byeeee

haras esta misma receta? Nos dejas saber como te quedo.

Esta es una receta fácil de preparar, y dificilmente ofenda el gusto de quienes no están acostumbrados a la cocina dominicana. Aparte de que les muestra que esta consiste en más que arroz y habichuelas. Te la recomiendo.

yo tengo una pregunta, cuando lo valla a entrar al horno no hay k taparlo con papel de aluminio?