Saludos, Pipoya!
Muchas gracias por la interesante historia de nuestra descendencia culinaria.
No nos podemos olvidar tampoco de los arabes! Los kipes, el repollo relleno y el tabule viene de los arabes. Como soy Dominicana de descendencia Egipcia, me es de importancia personal. Papa le enseño a Mama hacer los kipes y el repollo relleno. Wow, que delicia!!
Me encanta saber que Quisqueya la Bella esta compuesta de tantas culturas.
Pipoya, alli te mando unos kipes con ensalada de tabule. Espero que te guste.
Ciao!