[martina objio]

me gustaria hacer mi propia cativia de yuca , por favor podria alguieb decisme como, pero guayando la yuca gracias

[Tia Clara]

Bienvenida Martina.

Esta receta está en nuestra sección de recetas: Empanaditas de yuca o cativias

[martina objio]

amigas soy nueva aqui y no se ni como entrar al foro, pero si ya estoy dentro por favor, ayudenme , mi esposo quiere una empanadas de yuca pero hecha de la misma yuca, (guayada no sancochada) y miren esto me ha dado lucha encontrar, alguien me podria yudar?

[Tia Clara]

Uní las dos preguntas en un solo tema. La respuesta está en el no. 2.
Buen provecho.

[albondiguita]

Tia Clara, la cativia original la yuca se trabaja cruda, se prepara una masa como si fuera el casabe, si se sancocha ya no es cativia, sino empanaditas de yuca o bolitas de yuca, el sabor es diferente.

[la cooki]

por favor por lo que mas quieran...podria alguien apiadarse de mi. diciendome como se hacen de las dos formas .. si se hacen con la yuca guayada y sin cocinar,, entonces como se unen,... como quedaria esa masa pegada . para que no se desintegre.. ayudaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[dominga]

si me permite recojer mis ninos nietos de la escuelita cuando venga te explico como no te desepere