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#1
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| Pizza Sencilla.- 2 1/2 TAZAS DE HARINA.- 3/4 BARRA DE MANTEQUILLA.- 1 CUCHARADITA DE AZUCAR.- 1/4 TAZA DE ACEITE.- 2 CUCHARADITAS DE SAL.- 3 CUCHARADITAS DE POLVOS DE HORNEAR.- 1 TAZA DE LECHE.- UNA TODOS LOS INGREDIENTES SECOS CON LA LECHE, EN UN TAZON GRANDE, HASTA HACER UNA MASA COMPACTA. AMASE DENTRO DEL ENVASE Y SUAVICE CON EL ACEITE. EN UN MOLDE ESPECIAL DE PIZZA ENGRASADO, EXTIENDA LA MASA CON LAS MANOS SUBIENDO A LOS BORDES DEL MOLDE Y TRATANDO DE QUE QUEDE TODA DE UN MISMO GRUESO. ESPARZA EL RELLENO Y LA SALSA DE SU ELECCION. ESPOLVOREE CON QUESO RALLADO Y UN POCO DE OREGANO Y LUEGO ECHE UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. HORNEE A 325 POR 20 O 25 MINUTOS.- |
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#2
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| gracias por la receta perikita ya me urgia |
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#3
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| Ingredientes Para La Pizza:: 250 Gr De Arina De Trigo 00 2 Cucharas De Levadura En Polvo 100 Ml De Agua 250 Ml De Salsa De Tomate 4 Cucharas De Aceite Verde 1 Diente De Ajo 150 Gr. De Queso Parmesan Rayado 150 Gr. De Queso Mozarella ( Opcional ) Sal Y Pimienta Al Gusto. 1 Ramito De Alba Aca Ingredientes Para La Salsa :: Sal Al Gusto 1 Libra De Tomates Barcelo' Una Cucharita De Azucar Lave Y Ponga A Cocinar A Vapor Los Tomates, Cuando Esten Blanditos Y Paselos Por Un Colador De Huecos Grandes Descartando Las Semillas Y La Cascara, Ponga A Reducir A Fuego Muy Lento Con Una Cucharita De Azucar, Mientras Tanto, Sierna La Arina La Levadura Y La Sal, Agregue 2 Cucharas De Aceite Y El Agua, Mezcle Bien Hasta Obtener Una Pasta Omogenea, Pongalo En Una Superficie Plana Con Arina Seca Y Trabaje La Masa Con Las Manos, Hasta Que Este Suave Y Elastiga. Ponga La Arina En Un Recipiente Unto De Aceite Y Tapelo Con Un Platico En Un Lugar Seco Y Caliente Por 50 Minutos, Mientras Tanto Ponga A Dorar Un Diente De Ajo Con El Aceite Verde Que Le Quedo Yagregue La Salsa De Tomate Un Pellisquito De Sal Y Pimienta Mezcle Y Siga Cocinando Por 15 Minutos Hasta Que Espese. Unte La Plancha Del Horno Con Aceite, Divida La Pasta A Mitad Y Estiendala Formando 2 Hojas Finas De La Forma De La Plancha, Cubra Toda La Pasta Con La Salsa De Tomate Y Roceele El Queso Parmesan Y La Mozarella Rayada Por Arriba. Hornee Por 15 Minutos A 200 Grados, Antes De Servir Rocee Un Hilito De Aceite Verde Por Arriba. Y Adorne Con El Ramito De Alba Aca, Y Buen Provecho. |
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#4
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| gracias topi la voy a intentar si me sale te traigo jejejeje digo a todas |
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