bueno, pues es verdad que cada maestro tiene su librito, el chambre es de guandules y lleva carnes, pero solo de cerdo. y por supuesto el arroz. y solo en algunas regiones de la rep. se mezclan los sabores dulces con los salados, no en todas partes. el sancocho de habichuelas no lleva arroz, solo carnes y papas, platanos verdes y si gusta ñame y yuca. al igual que el sancocho que en algunas regiones le echan batata, en la capital no se mezclan los sabores dulces con los salados.