[Noni]

Hola amigos,

Quien me puede decir la manera mas facil de deshusar un pavo o pollo. Una vez lo deshuese y me dio mucho trabajo. Por favor, si alguien sabe, indiqueme con hacerlo. Gracias.

Feliz Dia de Accion de Gracias!

Saludos,

Noni

[topolina]

En Segundo Lugar Aunque No Soy Experta, Es Estar Conciente De Que No Todas Las Partes Del Pollo/pavo Se Pueden Filetear, Asi Que Refiriendonos En General, Crudo Es Mas Dificil Que Cocinado, (crudo ) Separe Y Corte Por Piezas Aplique Una Incicion En La Parte Interna De La Pieza Del Pollo/pavo Ejemplo El Muzlo, Recorriendo Todo El Largo Del Hueso Que Desea Retirar Tratando De No Desmenuzar Ni Maltratar La Carne, Lo Mismo Lo Hara Con La Pechuga A Diferencia Que Esta Siendo Mas Gruesa Podra Facilmente Cortarla En Varias Lonjas Despues De Filetearlas. Espero Te Sea De Ayuda Mi Consejo !!!