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  #44  
Old 03-abr-2008, 02:55
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dominga Offline
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periquita gracias por la confianza. vamos a hacer un glass 2 claras de huevos ponerla a batir a alta velocidad a punto de nieve ponerle media cucharadita de cremor tartaroseguir batiendo como 5 minutos mas cernir la azucar en polvo y vamos a ir anadiendo hasta que al introducir la paleta plastica fome pico que no se caiga pero no dura la masa mojar un pano esprimir el pano y arropar la masa para que no se ponga dura ya ante cortar tu alambre yo lo corto en 2 uds en lo que quieran y poner paper de cera o de aluminio en la mesa o sitio de trabajo ecar la mezcla en la manga no echen mucha para que la puedan trabajar ya que es mu pesado para salir de la manga tienen que darle vuerta a la bolsa que la mezcla se vea apretadita ponen en angulo de 90 grado encima del alambre aprietan y giran y despegan luego la proxima todas del mismo lado encima del alambre ya manana vortean y hacen el otro lado y ya tenemos mugguet de florecitas paciensia y persitensia muchaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaapero mucha paciensia despues con los ojos cerrados saldran manana cuando hagal la segunda parte lo ponen parado a secarse en un pedazo de fon



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