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#1
19-jul-2008, 05:28
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 Pinchos a la BBQ con Cerdo Ingredientes: 3 libras masa de cerdo (cortada en cubos) 1 cucharada ajo molido 1 cucharada aceite de oliva 3/4 cda sal 1/2 cda pimienta 1/2 cdita oregano 1 cebolla, cortado 1 pimiento verde palitos de madera (ponerlos en agua ante de usar, pa k no se te kemen) Procedimiento: Mezcla bien el aceite de oliva con el oregano, el ajo, la sal y la pimienta. Condimenta la carne. Deja reposar por 1 hora. Ensalta la carne alternando con 1 pedazo de cebolla y uno de pimiento (aproximadamente 4 pedazos de carne por pincho). Asa la carne por aproximadamente 20 minutos volteando las caras del pincho, esta receta es para BBQ o para Hornar.      |
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#2
19-jul-2008, 05:30
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| gracias mi ely prechocha!! |
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#3
19-jul-2008, 05:41
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| a ute mi linda por la correccion. |
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