hola,bueno te digo q yo a una libra de harina le agrego 1/4 lbr.de mantequilla,dos yemas de huevo,sal,le agrego 2 cucharadas de maicena y 3/4 de taza de agua..y asi me queda perfecta.ahhh y el roya,1 cucharadita..suerte a ver como te quedan.