bueno ely, yo cuando ensalada rusa no le echo huevos, le echo papas, vegetales mixtos de lata, una manzana picadita de las verdes o blancas, mayonesa a mi gusto, un poquito de vinagre y tambien aceite verde. un poquito de sal. la adorno con zanahorias en rueditas, petit pois y tiras de pimiento morron de lata o frasco. algunas personas la hacen tambien con remolacha picada, esto es a tu gusto. sin huevos la conservas mas tiempo y ademas la dejas preparada completamente desde el dia anterior pues mientras mas fria mejor