Nombre Guardar?
Contraseña

Not a member? ¡Regístrate Now! - In English
Recetas DominicanasArticulosForosTiendaSobre NosotrosQue hay de NuevoBusqueda Avanzada
In English

Contenido > Recetas Dominicanas > Legumbres - Habichuelas - Caldos - Sopas

Legumbres - Habichuelas - Caldos - Sopas

Las habichuelas (frijoles) son una parte importante en la dieta dominicana y se cocinan como una sopa espesa que se sirve junto al arroz. Prueba nuestros caldos y sopas como entrada a tu menú o como una comida ligera.

Calificación: Receta Rating: 3 votes, 4.67 average.

Recipe Sopa de Hueso

La sopa de hueso es una sopa deliciosa y fácil de preparar que puede usarse como una comida completa en sí misma. Uno más de nuestros platos de cocina de pobre.

Tiempo: 40 Mins
Dificultad: Fácil
Sirve: 4 personas

Preparación previa: No preparación previa es necesaria.

Ingredientes:
  • 2 libras de costillas de rés (o de cualquier carne con huesos)
  • 1 taza de auyamas cortadas en cubos
  • 1 taza de papas cortadas en cubos
  • 1 cubo caldo de rés
  • 1 taza de yuca cortada en cubos pequeños
  • 6 tazas de agua
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 cuchara de sopa de perejil tajado
  • 1/2 cucharadita de ajo triturado
  • 1/4 taza de apio picado
Preparación:
  1. En un caldero pon la carne, sal, hierbas, el ajo, el aceite, el agua y la auyama. Lleva a ebullición y deja hervir a fuego medio hasta que la carne este muy blanda. Agrega las papas y la yuca. Revuelve regularmente para evitar que se pegue. Ajusta la sal al gusto. Retira del fuego.



Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Da clic en la imagen para una versión en grande Nombre: sopahueso.jpg Vistas: 553 Tamaño: 24.9 KB
Clic para agrandar

Receta Tools
Versión p/ imprimir Versión p/imprim.
Envía a un amigo Envía a un amigo
Añade a favoritas Añade a favoritas
Convertidor Convertidor
Ver todas recetas Ver todas recetas
Envía a un amigo Receta anterior
Envía a un amigo Siguiente receta
Solicita ayuda Solicita ayuda
Busca en glosario Busca en glosario
  #1  
By dominga on 07-abr-2008, 12:30
la sopa es de hueso o de pescado?
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
  #2  
By Putunkli on 12-abr-2008, 04:04
Error
Indiscutiblemente hubo un error, ya que la sopa es de huesos y no de pescado.
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
  #3  
By lawiwi on 17-jun-2008, 06:32
es verdad tubo un error !!!
Editado por lawiwi en 17-jun-2008 a las 06:34 .
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
  #4  
By Tia Clara on 17-jun-2008, 07:21
Ciertamente. Gracias por notarlo. Ya lo corregí.
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Comment

Receta Tools Search this Receta
Search this Receta:

Búsqueda avanzada
Califica esta discusión
Califica esta discusión:

Todos los derechos reservados ©2008, CocinaDominicana.com. No reproduzca material en este sitio sin consentimiento previo.
Receta powered by GARS 2.0.2 ©2005-2006
Usando vBulletin. Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.0.0 RC4