Este humilde postre es muy común y se puede encontrar en cualquier colmado de la República Dominicana. Es uno de esos platos que se están perdiendo de la tradición dominicana. Ten en cuenta que estos son bastante duros (uno de los nombres que se le dan es "añugaperros". Ya te imaginarás porqué.

Tiempo: 15 mins
Dificultad: Fácil
Sirve: 4 personas

Preparación previa: Unta con aceite una placa de hornear.

Ingredientes:

• 2 taza de harina blanca cernida
• 1/3 taza de mantequilla acremada
• 1/3 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1/2 taza de coco cortado en trocitos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 4 cucharadas de leche

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes con una batidora (de mano o eléctrica) hasta que estén bien incorporados.
2. Coloca la mezcla a cucharadas sobre la placa de hornear y hornea hasta que estén dorado oscuros. Deja enfriar sobre una rejilla. Sirve a temperatura ambiente.

por favor enseñame como se mide por gramos o si no pon las recetas por tazas o gramos

Si por favor pueden poner a cuantos grados Farenheit hay que ponerlo en el horno, y como se miden lo de los gramos? Gracias