Heredada de mi mamá, esta receta fácil mezcla los sabores del ron dominicano y la dulzura de las mandarinas. Una bebida excelente para terminar la cena de navidad con el sabor de una fruta de temporada.

Tiempo: ...
Dificultad: Fácil
Sirve: 4 personas

Preparación previa: Mezcla el ron y las cáscaras de mandarina. Pon en una botella tapada en la nevera por cerca de cinco días.

Ingredientes:

• 2 tazas de ron
• 1/2 taza de cáscaras de mandarinas
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua

Preparación:

1. Cuela el ron utilizando un pedazo de tela limpio. Mezcla el agua y el azúcar y pon a fuego bajo hasta que se evapore la mitad del agua. Deja enfriar. Mezcla el caramelo con el ron. Pon a enfriar en la nevera antes de servir.

Cuando le ponemos la mandarina?? me imagino que debe ser a la mezcla del agua y el azucar

No llevan mandarina, solo cáscaras. Asi que te puedes comer las mandarinas y todavía puedes aprovechar las cáscaras.

Pero aun asi tia, como o cuando agrego la cascara, me estoy poniendo muy brutita ?????

ok, es que es parte de la preparacion previa, ya si la tengo !!! solo me detube en los ingreddientes y la preparacion.. ya tengo en casa los ingredientes, me gusta mucho los "traguitos hechos en casa", mi marido disfruta mucho tambien. gracias tia !!!

Quítale la mayor cantidad del tejido blanco que tiene por dentro. Este puede ponerlo amargo.

okis, asi lo hare, ya le cuento que tal me fue !!!!