Gracias piyoya y periquita.

En cierta forma estoy de acuerdo con el autor del artículo. No hay una política oficial de promoción de nuestra cultura culinaria, y eso es lamentable.

Ahora, en un país que tiene otras prioridades, y donde los políticos no saben la diferencian entre la gimnasia y la magnesia, eso es de esperarse. Para serte sincera siempre he preferido las iniciativas privadas, y las de gente que hace las cosas por amor, que es lo que hacemos aquí.

No es por "dárnoslas" como decimos los dominicanos, pero es una realidad que producir dos sitios como estos sería muy costosos para hacerlo como una inversión. Fíjate que en el sitio tenemos cientos de recetas, si tuvieramos que contratar un fotógrafo, bueno, no habrían fotos aqui. Si tuvieramos que contratar articulístas, investigadores, editores, programadores, etc. necesitariamos un presupuestos de muchos miles de dólares.

Los que estamos aqui, las tías, el Tío Rob, y todos ustedes hacemos esto por orgullo y amor, y aunque hay otras páginas sobre cocina dominicana de excelente calidad lo que nos pone en una clase aparte son ustedes. Sin nuestra comunidad nuestro sitio sería un lugar más aburrido, menos útil.

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