Una receta que no puede ser mas fácil de preparar. Aunque el aguacate contiene más materia grasa que la mayoría de las frutas (sí, es una fruta) estas son grasas no saturadas, consumidas con moderación completan una dieta saludable.

Tiempo: 5 Mins
Dificultad: Medio
Sirve: 4 personas

Preparación previa: No se requiere preparación previa.

Ingredientes:

• 2 aguacates maduros
• 2 cucharadas de vinagre
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla pequeña cortada en tiras finas
• 1 ají cortado en cubos pequeños
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Mezcla el aceite y el vinagre. Marina la cebolla y el ají en la vinagreta por una hora.
2. Rebana los aguacates en rodajas finas y arregla en una bandeja. Cubre con la vinagreta con la cebolla y el ají. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Es temporada de aguacates. Anímense a preparar esta ensalada.

estoy muy feliz y orgullosa de ustedes gracias a ustedes he aprendido a realizar platos diversos y me han quedado perfecto a mi esposo le encanta los quiero mucho dios le bendiga

Excelente receta, desde ya se me agua la boca. A mi esposa le encanta, es que en su país es un aguacate es algo gourmet.

Aqui está mi versión: Pan con Aguacate