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Acompañamientos - Ensaladas - Pastelones

Aquí te presentamos algunos platos sencillos para complementar tus comidas. Nuestras deliciosas y nutritivas ensaladas son una parte esencial de la comida tradicional dominicana.


Calificación: Receta Rating: 2 votes, 4.00 average.

Recipe Ensalada de pasta


Aunque generalmente se prepara con macarrones (macaroni) para este plato puedes usar la pasta corta de tu preferencia. Una ensalada muy fácil de hacer y que sirve perfectamente como entrada.

Tiempo: 25 Mins
Dificultad: Medio
Sirve: 4 personas

Preparación previa: No se requiere preparación previa.

Ingredientes:
  • 1/2 lb. de espirales de distintos colores
  • 1 ají rojo cortado en cubos
  • 1/2 lb. de jamón serrano cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 pizca de pimienta
  • Sal
Preparación:
  1. Hierve los espirales según las instrucciones en el empaque agregando una cucharadita de sal al agua. Mezcla los espirales, el jamón y el ají, agrega el aceite y revuelve. Para el aderezo mezcla la mayonesa con dos cucharadas de agua fría y revuelve hasta que tenga una consistencia uniforme. Agrega pimienta y sal al gusto. Sirve junto a la ensalada.




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  #1  
By lawiwi on 24-nov-2008, 12:08
la hare para accion de gracias pero cambiare el jamon por tocino bien crocante ummmmmm y le agrgare como se ve en la foto maiz , petit pois
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  #2  
By yuleidys b on 24-nov-2008, 04:28
Thumbs up

esta yo la hago con pollo desmenuzado y cocido. tambien le agrego pitit pois maiz vegetales mixtos ajies de colores cebolla y le guallo queso blanco huummm rica que me queda me encanta y si la hago en navidad le agrego manzana de la roja y verde aceitunas y pasas.
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  #3  
By lawiwi on 25-nov-2008, 12:11
Tia Clara Las 2 Cucharadas De Agua Fria A La Mayonesa Para Que Es ?
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  #4  
By lawiwi on 26-nov-2008, 04:43
tiaaaaaaaaaaaa
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