brotes o germinado de soya:

son tallos muy tiernos de ciertas clases de semilla.tienen forma redonda o de cono,son de color amarillo-crema y textura crujiente.


pate

pasta suave y untable,elaborada con higado o carne de cerdo.

poro:::

verdura parecida a la cebolla pero de forma alargada,con tallo largo y bulbo pequeno; su sabor es menos fuerte y mas dulce.

requeson:

masa blanca y ligera que se obtiene del cuajado de la leche, una vez retirado el suero que sobra tras la fabricacion del queso.


romero:

planta aromatica de sabor acre,sus hojas son lustrosas y pequenas,verdes de un lado y blanquesinas del otro.

salvia:
planta de fuerte olor y sabor ligeramente amargo.sus hojas son estrechas con el borde arrugado y en ondas.

tomillo:

planta aromatica de olor y sabor muy penetrantes;tambien se usa como tonico estomacal.

vinagre balsamico::

se obtiene de uvas blancas azucaradas;por su sabor poco acido se considera mas como un condimento para aderezar ensalada y carnes asadas y elaborar salsas.