chicas en mi afan de cada dia investigar y aprender, ultimamente me dio con aprender a cocinar con harina y tienen terminos que una se queda ah!!! bueno consegi estos terminos:

PASTA FILO:
es de origen griego. Su consistencia es suave y tan delgada como una hoja de papel. se elabora con harina blanca muy fina,aceite,agua y sal.generalmente se emplea en recetas de reposteria y para preparar bocadillos. la venden en tiendas de productos arabes y algunos supermercados.

PASTA DE HOJALDRE:

MASA QUE AL HORNEARSE SE FORMAN MUCHAS CAPAS DELGADAS SOBRE PUESTAS.SE PUEDEN ABQUIRIR EN ALGUNAS PANADERIAS Y EN LOS SUPERMERCADOS.


MASA QUE