http://www.cocinadominicana.com Recetas, comidas, platos y cultura culinaria dominicana Fri, 17 May 2013 20:14:26 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 http://www.cocinadominicana.com/5816/rissotto-vegetariano-de-arroz-integral.html http://www.cocinadominicana.com/5816/rissotto-vegetariano-de-arroz-integral.html#comments Thu, 11 Oct 2012 16:01:20 +0000 Tía Clara http://www.cocinadominicana.com/?p=5816 No hace mucho recibí emails de dos lecctores que me pedían ideas para preparar arroz integral. Cerca de una semana más tarde nos llegan noticias alarmantes de una agencia del consumidor en los EEUU que advertía a los consumidores en esa nación de que el arroz podría estar contaminado con arsénico. Un poco más tarde [...]]]> http://www.cocinadominicana.com/5816/rissotto-vegetariano-de-arroz-integral.html/feed 2 http://www.cocinadominicana.com/5801/2-picadores-pequeno-black-decker-rd-us.html http://www.cocinadominicana.com/5801/2-picadores-pequeno-black-decker-rd-us.html#comments Mon, 08 Oct 2012 13:57:30 +0000 Tía Clara http://www.cocinadominicana.com/?p=5801 Hazte la vida más fácil con estos picadores. DOS GANADORES se llevarán cada uno uno de estos picadores Black & Decker. Fáciles de limpiar, fáciles de usar. Para participar: Debes ser mayor de edad y residir en la Rep. Dominicana, o los EEUU. Puedes dejar UN comentario diario, así tienes más oportunidades para ganar (las personas que hagan más de [...]]]> http://www.cocinadominicana.com/5801/2-picadores-pequeno-black-decker-rd-us.html/feed 292 http://www.cocinadominicana.com/5792/paleta-de-morir-sonando-de-chinola.html http://www.cocinadominicana.com/5792/paleta-de-morir-sonando-de-chinola.html#comments Tue, 02 Oct 2012 16:21:19 +0000 Tía Clara http://www.cocinadominicana.com/?p=5792 Cuando llegó Septiembre respiré aliviada. Por un momento sentí su ausencia, esperaba con ansias su partida. Pero desafortunadamente el verano se niega a irse. ¡Acábate de ir, verano! Ya sea que esperes con ansias el otoño o no, depende de donde vives. En mi caso no estaré triste cuando temperaturas sobre los 30 grados celsius [...]]]> http://www.cocinadominicana.com/5792/paleta-de-morir-sonando-de-chinola.html/feed 4 http://www.cocinadominicana.com/5764/rollitos-para-la-merienda.html http://www.cocinadominicana.com/5764/rollitos-para-la-merienda.html#comments Tue, 25 Sep 2012 01:05:59 +0000 Tía Clara http://www.cocinadominicana.com/?p=5764 Desde el momento en que me gradué de madre me dí a la tarea de dar a mi hija la mejor alimentación que puedo. Me armé de libros de nutrición y recetas para bebés, y batallé decidida a amamantar a mi bebé tanto tiempo como fuera posible. Antes de que peleara la guerra con mi [...]]]> http://www.cocinadominicana.com/5764/rollitos-para-la-merienda.html/feed 0 http://www.cocinadominicana.com/5180/conejo-salsa-vino-blanco.html http://www.cocinadominicana.com/5180/conejo-salsa-vino-blanco.html#comments Fri, 21 Sep 2012 16:49:19 +0000 Tía Clara http://www.cocinadominicana.com/?p=5180 Hace unas semanas escribí sobre nuestro viaje a Constanza, y unas semanas antes, sobre mis memorias de esa bella región. Había tanto que ver, tanto que hacer que tres días no son suficientes. Te invito a que visites Contanza para que lo compruebes. Unas de las cosas que me quedaron del viaje es la convicción [...]]]> http://www.cocinadominicana.com/5180/conejo-salsa-vino-blanco.html/feed 8 http://www.cocinadominicana.com/5753/mi-comida-dominicana-raquel-paiewonsky-artista-plastica.html http://www.cocinadominicana.com/5753/mi-comida-dominicana-raquel-paiewonsky-artista-plastica.html#comments Wed, 19 Sep 2012 20:06:33 +0000 Tía Clara http://www.cocinadominicana.com/?p=5753 Cuando uno mira hacia atrás a su niñez, más de  una comida aparece en nuestros recuerdos. Todos tenemos historias que contar, algunas nostálgicas y otras alegres. Pensamos que sería interesante pregunta a unos cuantos Dominicanos bien conocidos, especialmente de las diferentes ramas del arte, que compartieran con nosotros sus comidas dominicanas favoritas, y quizás con [...]]]> http://www.cocinadominicana.com/5753/mi-comida-dominicana-raquel-paiewonsky-artista-plastica.html/feed 1 http://www.cocinadominicana.com/5745/2-libros-de-cocina.html http://www.cocinadominicana.com/5745/2-libros-de-cocina.html#comments Tue, 18 Sep 2012 02:36:34 +0000 Tía Clara http://www.cocinadominicana.com/?p=5745 Un lindo regalo para quienes gustan de hornear. Dos fantásticos libros de cocina (Crepes y Quiches) con fotografía paso a paso de las recetas. Para participar: Debes ser mayor de edad y residir en la Rep. Dominicana, cánada o los EEUU. Puedes dejar UN comentario diario, así tienes más oportunidades para ganar (las personas que hagan más de un comentario [...]]]> http://www.cocinadominicana.com/5745/2-libros-de-cocina.html/feed 229 http://www.cocinadominicana.com/355/locrio-pica-pica-sardinas-salsa-tomate-picante.html http://www.cocinadominicana.com/355/locrio-pica-pica-sardinas-salsa-tomate-picante.html#comments Tue, 11 Sep 2012 15:20:26 +0000 Tía Clara http://cocinadominicana.com/new/?p=355 Si nos visitas desde hace much de seguro habrás notado que modifico muchas de nuestras recetas tradicionales para hacerlas más saludables, y a veces, para agregar más vegetales en su preparación. Hay una razón para esto: es la forma en que comemos en casa. Después de todo, los vegetales no son algo que como porque [...]]]> http://www.cocinadominicana.com/355/locrio-pica-pica-sardinas-salsa-tomate-picante.html/feed 8 http://www.cocinadominicana.com/5703/pizzettas-para-la-merienda.html http://www.cocinadominicana.com/5703/pizzettas-para-la-merienda.html#comments Thu, 06 Sep 2012 22:08:34 +0000 Tía Clara http://www.cocinadominicana.com/?p=5703 La primera vez ví a mi hija mi primer pensamiento fue “wow, al fin te conozco”. Después de la primera semana, en que el límite de nuestra paciencia y capacidad de sobrevivir con un mínimo de sueño fue probado, empecé a notar que esa bola de pelos con mal caracter era un ser humano. Sorpresa [...]]]> http://www.cocinadominicana.com/5703/pizzettas-para-la-merienda.html/feed 0 http://www.cocinadominicana.com/5695/bolsas-reusables-us-dr-can.html http://www.cocinadominicana.com/5695/bolsas-reusables-us-dr-can.html#comments Wed, 05 Sep 2012 16:26:18 +0000 Tía Clara http://www.cocinadominicana.com/?p=5695 Porque el sorteo anterior fue muy popular lo repetimos. Ayudemos a la madre naturaleza y dejemos de usar tantas fundas plásticas. ¿Que te parece llevarte a casa dos de estos bolsos de compra reusables de resistente tela de lona? Para participar: Debes ser mayor de edad y residir en la Rep. Dominicana, cánada o los [...]]]> http://www.cocinadominicana.com/5695/bolsas-reusables-us-dr-can.html/feed 39