Independientemente de su origen este platillo ha sido adoptado en la República Dominicana como parte de nuestra bandeja de picaderas. Hay muchas variaciones de las croquetas, aquí te presentamos la versión más común y te damos sugerencias para preparar otras variedades utilizando esta receta...

yo creo que no queda igual , horneada y en cuanto, berengena ppienso que es mejor compral el pan molido en el supermecado.

hola este fin de semana me la pase haciendo recetas y esta fue una de ella me quedaron riquisima gracias por publicar esta receta. muy sabrosa......

bueno quisiera que me diera un consejito por que la semana pasada estube inventando estas croquetas y la masa no me quedo tan bien apesar de que ise todo asi como esta, es que me quedo que sabe mucho arina. y muy blandita me puedes ayudar. tia

Hola!! Bueno.. con respecto a lo del sazón, yo tampoco utilizo cubitos de caldo de pollo. Me gusta mas natural.

Lo que hago es lo siguiente: En una cucharada de aceite sofrio dos dientes de ajo machacaditos y una cebolla picada , si es muy grande, entonces solo pica la mitad.

Agrego una cucharada de sal, una pizca de pimienta y un soplo de oregano. si quieres, puedes agregar un poco de pimenton (paprika) en vez de azucar (pero solo una pizquita).

Dependiendo el plato, le sigo añadiendo ajíes morrrones, champiñones (hongos) y media taza de leche evaporada..... tu le agregas los que consideres....


Espero poder haber ayudado.... Viva la cocina natural! Ahh!! y voy a hacer las croquetas, ya les aviso mi resultado!