Mofongo, que no debe ser confundido con mondongo , es un plato delicioso, fácil de preparar y es muy popular en la República Dominicana. Hay muchos restaurantes en el país que sirven las muchas variedades de este plato. Estamos presentando aquí la receta tradicional.

Tiempo:...

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rcompres... De que en Moca se como bueno... no hay dudas.

pregunta??? cuando frio los platanos y lo pongo en el pilon? para que excatamente es el caldo de res??

Las instrucciones están bastante claras en la receta, te sugiero que la leas de nuevo.

Suerte.

Perdon, pero como se deben cortar los platanos para freirlos?? Y el de pollo se prepara igual a este?