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Acompañamientos - Ensaladas - Pastelones

Aquí te presentamos algunos platos sencillos para complementar tus comidas. Nuestras deliciosas y nutritivas ensaladas son una parte esencial de la comida tradicional dominicana.

Calificación: Receta Rating: 2 votes, 4.50 average.

Recipe Molondrones a la vinagreta

Una ensalada muy fácil de hacer y que sirve perfectamente como entrada.

Tiempo: 20 Mins
Dificultad: Fácil
Sirve: 4 personas

Preparación previa: No se requiere preparación previa.

Ingredientes:
  • 4 tazas de molondrones (okra) cortados
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla roja cortadas en cubitos
  • 1 ají rojo cortado en cubitos
  • 1 cucharada de vinagre
  • Sal
Preparación:
  1. Hierve los molondrones con la mitad del vinagre y una cucharadita de sal. Cuando ablanden retira del fuego y saca del agua. Pon la cebolla y el ají en el vinagre restante mientras los molondrones se enfrían. Agrega el aceite al vinagre, vierte sobre los molondrones y sirve.



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