Trigo con leche

Otro caso en que un postre se puede también utilizar como plato principal en el desayuno o para una cena ligera. Agrega más azúcar para servir como postre o menos azúcar para un desayuno o cena ligera. Cuando sirvo como postre me gusta añadir leche de coco, si no te gusta puedes eliminarla.

Trigo con leche
Tiempo: 15 Mins – Sirve: 4 personas

Preparación previa: Remoja el trigo y el arroz al menos unas dos horas en el agua.

Ingredientes:

  • 3 tazas de leche evaporada
  • 1 taza leche de coco (opcional)
  • 4 tazas de agua
  • 2 tazas de trigo
  • 1/4 taza de arroz
  • 1 pizca de sal
  • 4 palitos de canela
  • 1 cucharadita de clavos dulces
  • 1/4 taza de pasas
  • 2 cucharadas de mantequilla (opcional)
  • 1 pizca de nuez moscada rallada
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • Azúcar (añade más o menos a tu gusto)

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes (solo media taza de azúcar para empezar) y pon a hervir en una olla a fuego medio hasta que el arroz ablande, ajusta el agua si es necesario. Revuelve regularmente para evitar que se adhiera al fondo.
  2. Cuando espese ajusta el azúcar a tu gusto. Retira del fuego y sirva inmediatamente. Si lo vas a servir como postre sirve en recipientes independientes y enfría en la nevera.

trigo con leche

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{ 17 comments… add one }

  • cristina 13 April, 2014, 1:40 PM

    quiero trigo con leche

  • Ita Penalo 12 April, 2014, 9:58 PM

    Encaaaaantada Con Todas Las Recetas, Graciiiiias … Me Aserca a Mis Raises!!! Un Abrazo!!!

  • nellieperez 25 December, 2013, 8:52 PM

    Ola tia…Las recetas se miran muy faciles de preparar y lucen bien deliciosas….
    las tratare tan pronto tenga el tiempo suficiente…gracias… desde estados unidos

  • sandra julca 15 October, 2013, 10:11 PM

    esta rico

  • yrene 7 February, 2013, 11:50 PM

    hola, ya hice esta nota en otra receta, discupe, pero quisiera saber si es tan amabe de decirme cual de los trigos es mejor para el trigo dulce, el kipe y el tipili. gracias :)

  • yerardin 9 October, 2012, 11:10 AM

    hola tia clara me gustan mucho tus resetas y yo quiero saber como hacer una pizza de jamon y queso k a mi hijo le gusta mucho grasias

  • Whipmer 27 September, 2012, 1:11 PM

    Una delicia que gracias a ustedes voy a disfrutar gracias y sigan brindando a esta pagina nuevas oportunidades de hacer a nuestras familias felices suertes en mil.

  • yuli 14 September, 2012, 8:44 PM

    Hola kisiera q me ayuden, q me digan con se ase un trigo con leche pero que no lleve arroz por
    Favor estoii enbarazada y estoii super antoja ayudenme pliis

  • jenniffer 14 August, 2012, 4:59 PM

    me encanta la reseta del trigo con dulce la practique en casa y me salio riquisima

  • natalia 5 July, 2012, 5:22 PM

    primera mete es una buena resetta me boy a sacar 100 e mi exsamen

  • Ileana 17 September, 2011, 6:13 PM

    que delicia!!!

  • Gonzalo 30 May, 2011, 9:53 AM

    Gracias a personas como usted nosotros podemos disfrutar de nuestra cultura y platos de nuestra tierra los felicito por su labor y dios los llene de vendiciones.

  • Tía Clara 7 April, 2011, 4:01 PM

    ¿Que?

    • yolandy 3 August, 2012, 6:42 PM

      hola me

      • yolandy 3 August, 2012, 6:45 PM

        hola tia clara me en canta tu receta .yo quiero saber como se hace el helado de coco

  • Patricia 7 April, 2011, 2:58 PM

    Tisana: (con s) infusión de hierbas medicinales que se toma como bebida.