¿Que tal un paquete de regalo para el cocinero de la casa? Vamos a empezar el año con regalos para nuestros lectores, en este caso 9 artículos para un solo ganador.
Los regalos son:
- 3 libros de cocina de autores dominicanos
- 1 tostonera de metal
- 1 majador de mangú de metal
- 1 pilón pequeño
- 1 bolso de tela
- 1 taza para café

Reglas
- Vivir en la Rep. Dominicana.
- Cuentanos que recetas has hecho de nuestro sitio.
- Puedes hacer un comentario por día, así tendrás varias oportunidades de ganar.
- Asegúrate de usar tu email correcto. Si no puedo contactarte por email tendré que escoger otro ganador.
- El regalo será enviado por Metro o Caribe Tours. No hay entrega a domicilio.
- Se aceptan entradas hasta el 25 de enero del 2012 y el ganador será escogido al azar vía Random.org.
Buena suerte!

Y LA GANADORA ES: JOHANNA.
Felicidades, te estaremos contactando en breve.

La Cocina de Tía Clara es una colección de recetas tradicionales, o inspiradas en los sabores dominicanos, ideas para el hogar, manualidades y las aventuras de Tía Clara y Tía Ilana.















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Hola Tia Clara, esta vez prepare las berengena navideña te cuento que pase un poco de trabajo realizando este plato, pero como me gustan tanto las berengena segui en la ejecucion te cuento que esta receta es ricaaaaaaaa y la comparti con ciertas personas de mi familia que no son amante a la carne, aparte le recomende esta pagina para que aprendan todo lo que podido aprender, por que gracias a ustedes e aprendido a cocinar.
Preparé los Camarones Guisados hace un tiempecito… Recuerdo que todos se quedaron buscando mas… En verdad es una rica y facil receta…
la puedes acompañar con tostones, con arroz blanco.. como quieras más, más y más…
Saludos!!! hoy prepare para la cena una tortilla de huevos con tostones ..sabroso
Tia Clara, feliz año!! Gracias por todas tus recetas y por lo facil que haces que se vean.. Te cuento que hize el Arroz Navideño y causo sensacion. He aprendido mucho aqui..
Prepare el Hígado de Res encebollado con un morito de guandules… Exquisito…… Gracias por la receta
hoy prepare un bacalao a la criolla con un morito de habichuelas rojas.. Spspspspspspssps …. Nitido…. Gracias por la receta Tia Clara
Hoy prepare un bacalao a la criolla con un moro de habichuelas rojas.. mmmmmm… exquisito… gracias por la receta..
Excelente manera de iniciar la jornada de año. Fíjate que tenemos más historias de las que puedes imaginar. Me caso en Agosto y antes de empezar a leerte, no sabía cocinar. He hecho para mi madre y mi novio “pastelón de platanos maduros, locrio de pollo, mofonguitos con camarones (le encantó a mi prometido), dulce de leche cortada y la jalea de batata”. Ahora, no solo he podido despertar en mi ese “arte culinario”, sino que he agregado mis pizcas personales y creado nuevos platos
Gracias Tía Clara.
Hoy prepare un un locrio de camarones con ensalada de aguacates y tostones …….para chuparse los dedos!!!
Ayer prepare mi acostumbrado Flan de Leche y de cena un Chocolate de Agua con pan
amos su recetas hice un locrio de arenque y que riquisimo me encantas sus resetas
Prepare un arroz con maiz con carne ripiada y quedo de Guuuuuuuuay mi mai !!!!! gracias por las recetas.. siempre tan simples y faciles de hacer
definitivamente me encanta su pagina es intesante y sobre todo muy clara para las novata como yo en la cocina. la receta q e hecho es el bacalaito y locrio de pollo. gracia me siento orgullosa de q las dominicanas podamos contar con esta pagina amiga en nuestra deliciosaa cocina
La Avena caliente es algo que no se queda en mi casa… la preparo muy seguido de desayuno o cena.. con un pancito de agua fresco… mmmmm
A mi esposo le gustan muchos los moros, si fuera por el se hiciera moro todos los dias..a veces lo llamamos Moro Veloz jijiji. Prepare un moro de habichuelas negras con un bacalao a la criolla…. guayyyyyyyy que cosa mas buena
Voy a preparar el rollo de berenjena vegetariano
Qué rollo de berengena tan rico!
he preparado el filete encebollado con tostones… muy rico.. gracias por la receta
Ayer prepare la Tortilla de huevos a tu estilo Tia Clara… nunca lo habia hecho asi con harina y aceitunas
… Me quedo muy rica, solo que sustitui los hongos por trocitos de jamon ya que no nos gustan muchos los hongos… pero es muy exquisita.. creo que hoy voy hacer otra…
Hice el flan de auyamas y me encanto. Quedo riquisimo. Graciaas por sus tan buenas y dominicanas recetas.
Que! riico me ha quedado este sancocho muchas gracias, tía.
Hola Tía Clara
A través de esta página he preparado los mejores platos de toda mi vida.
El primero fue el pastelón de plátano amarillo y me quedó delicioso gracias a su receta.
Prepare los molondrones guisados y a la vinagreta…que manjar!!!! mis favoritos
Ayer prepare de cena una Sopa boba. spspspspspspspsps :p …. rica con trocitos de pan tostado..
Prepara una lasaña …..que delicia!!
Me encanta esta pagina, he preparado tantas recetas y he aprendido hacer cosas diferente, yo no soy muy amante a la auyama, pero el mes pasado hice el flan de auyama QUEEE RICO!! me quedo, no sabia que me quedaria tan bueno. Gracias por su recetas tan faciles y ricas de hacer.
Hice el chulito de yuca, que ricura! ahora mi vecina me pregunta que cuando es que lo volvere hacer, gracias por tantas recetas
He realizado tantas recetas y en realidad es descubierto mi pasion por la cocina, cada vez q quiero hacer una receta solo acudo a esta pagina, son recetas tan faciles de hacer y con ingredientes faciles de obtener y baratos, que esta pagina se vuelve una costumbre con los seguidores, he hecho los quipes (cuando tengo alguna actividad es lo primero q hago como picadera) los chulitos de yuca, piononos de platano maduro, el quesillo de coco (mi favorito) el pudin de pan (la primera vez me quedo muy seco, pero la segunda vez me quedo rico. tambien he realizado el pastelon de platano maduro, el flan de auyama, pero mi mayor reto fue hacer los pasteles en hoja en estas navidades “pero lo logre” y me quedaron muy pero muy bueno, “no se imaginan la satisfacion que se siente” tambien la pagina me ha ayudado con las meriendas, el desayuno del niño, EXCELENTE porque nunca tenia idea de que hacerle de desayudo y merienda, la tabla que tienen de categoria me encanta, (tengo una pegada en la puerta de la nevera) MUCHAS GRACIAS POR SUS RECETAS…
A los que como a mi les guste el pollo morao les recomiendo esta receta: BERENGENAS ASADAS… Simplemente exquisita..
Hola Gente de Cocina Dominicana
Puedo decirles que soy una fiel seguidora de esta pagina.
De ustedes he hecho postres como el pan de paiz (muy bueno que me queda), arroz con leche. pastelon de platano maduro, tambien la lasagña, voy voy a enamorar a un chico con unos coconetes, luego les cuento como quedo, jejejej
Los Platanos al Caldero nos encantan a todos… cuando los hago no queda nada… ya tengo en quee unos platanos amarillos esperando que maduren mas para prepararlos el sabado o el domingo.. Excelente receta.. gracias !!
Ayer en la noche tenia visita en mi casa y hice las masitas son super faciles de hacer, me quedaron muy buena, tuve que imprimirles las recetas a varias amigas, porque quedaron encantada con la facilidad y la rapidez con que las hice, graciaaaaa tia clara…
Ayer preparé de cena Tostones con Queso frito… hice el queso frito con maizena como lo indicas en la receta., me quedaron muy bonitos doraditos y no se derritieron..
gracias por compartir tus recetes Tia Clara
Hola tia Clara elaboré el dulce de coco, gracias a sus recetas puedo aprender a cocinar cosas diferentes y compartirlo con la familia, esta pagina es de gran ayuda a la mujer dominicana. Agradesco su dedicacion para que tantas mujeres como yo aprendan a preparar platos diferentes en la cocina con ingredientes al alcance.
Hola Tía Clara…
Una de las recetas que preparé recientemente fue la “ensalada rusa, versión saludable”. Había invitado a unos amigos a almorzar y a todos les gustó. Así que pasé con 100 la degustación de la misma.
Aprovecho para comentar que me parece muy lindo el diseño de tu blog, los colores son muy apropiados y las fotos se ven muy finas. Tines muy buen gusto al elegir los platos, manteles, individuales, bowls, etc.
El Sabado preparé los Camarones al Ajillo… uyuyuyuyuiiiiiiiiiiiii!!! Deliciosos !!
Esta pagina es fenomenal
Estoy fascinada con tooodo lo que tenemos ,,,en nuestra variada comida y no hay un solo plato por sencillo que sea que no merezca la pena realizar…..gracias…por recordarnos lo buena y variada que es nuestra cocina dominicana….
Ayer prepare unos camarones al ajillo, siguiendo la receta que encontre aqui, y la verdad es que quedaron delicioso, y super facil de. Hacer
Prepare un bacalaito a la criolla…..que rico!!!
Un truquito para hacer los tostones o fritos de platanos verdes,es que cuando los estemos pelando no les quitemos ni le rallemos ningun sobrante ,picatlos tal cual , asi quedaran mas tiernos y crugientes……
Ayer preparamos el Arenque con Huevos con yuca hervida…. Guay mai!! que cosa mas rica y que bueno es comer
… Una vez mas muchas gracias por tus recetas Tia Clara, lo que mas me ha impactado de tus recetas es la sencillez con que la preparas y la presentacion que le haces a los platos… Eso me ha impactado mucho, puede ser el plato mas sencillo, hasta un pan tieso como decimos aca, pero si lo presentas bonito se vera apetitoso y de otra forma…
voy hacer espaguetis a la criolla esta noche de cen apar mi y mi esposo
Bolitas de platano maduro y queso!!
Tia Clara aun no has el cerrado el concurso, dice que terminaba ayer.. Seguimos o paramos??? jijiji
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