31 responses

  1. tanya duran
    10 August, 2014

    La primera receta que hice fue la de locrio de pollo. Me qiedo buenísimo. Cada cosa q voy a preparar la busco aqui en su pagina. Me siento preparada para hacer lo q sea en la cocina y todo gracias a usted. DIOS LA BENDIGA Y LA ILUMINE POR HABER CREADO ESTE ESPACIO PARA LA Q NO SABEMOS COCINAR. BESOS.

  2. Sherlie Diane
    18 January, 2014

    Gracias Tia Clara, por la reseta me quedo el asopao espectacular!

  3. bianca grullon
    15 December, 2013

    La hice pero con pechuga de pollo y kedo riquisimo te quiero dar las gracias xk gracias a ti he aprendido a cocinar

  4. dalia lugo
    12 November, 2013

    Me encantan sus recetas eh aprendido mucho de ellas.. Gracias por tener esa pagina..que cada dia aprendemos mas.

  5. fausto Quezada
    23 October, 2013

    ”COMO RECORDAR MI RAISE DOMINICANA Y CON LA AYUDA PARA HACER MI PLATO FABORITO DE UNA FORMA RAPIDA Y SENSILLA !! GRACIAS

  6. Odalis Rodriguez
    20 October, 2013

    me encanta los camarones y mi esposo le gusta el asopao, ese rico plato le voy aguardar que llega de viaje .

  7. Luisa N. Rodríguez
    17 August, 2013

    Hola Tía Clara,

    Realice el asopao pero con pollo y me quedo excelente.

    Tal como lo comía en mi infancia en casa de una tía, me enorgullece el grandioso trabajo que haces!

    Saludos!

  8. Nieves
    8 June, 2013

    Gracias Tia Clara, por esta recetas y todas.

    Soy española y gracias a tus recetas he conseguido recordarle a mi marido (dominicano) los ricos sabores de su tierra.

    Sobre todo soy experta en el moro de guandules con coco y hoy he hecho un asopao de marisco! Muy bueno.

    Un saludo

  9. Jaime Pazmino
    20 February, 2013

    Tia hoy preparo su asopao de camarones
    DE todas las recetas que he leido la sulla es la mas chevere
    Me encanta como se expresa
    Se lo dejare saver manana como salio

  10. Maria
    19 January, 2013

    Tia Clara,
    Amaneci antojada de uno de mis platos favoritos de la Republica y quede muy complacida con los resultados. Muchisimas gracias!!

  11. Yenice
    2 October, 2012

    Hola, me encanta este asopao y a mi esposo más, especialmente después de una noche de tragos!

  12. Jelianie
    26 September, 2012

    Hola tengo una pregunta..
    se le puede poner papas al asopao?

  13. Yun S.
    10 September, 2012

    Que chistoso!! Hay muchas recetas muy parecidas a las mexicanas, comen picante y hasta al “”limon”” le dicen “”limon””, no cabe duda que los latinos no importa de que pais, somos hermanos!!

  14. kesh.
    11 August, 2012

    No sabes lo que haz hecho!!!! todas las recetas me dan nostalgia!!:) MIL bendiciones!!!!

  15. Pascasio Diaz
    22 April, 2012

    He estado enfermo por 2 dias, pero despues de haber leido esta receta del asopao creo que me sane o por lo menos estoy mejor porque me dio hambre y deseos de cocinar, sobre todo que tengo mas de un ano rogandole a mi comadre que venga a cocinarme uno y nunca ha encontrado el tiempo, pero hoy lo voy a intentar yo.

  16. miranda corona
    31 March, 2012

    todo se mira muy rico….me interesa aprender recetas de otro pais.!

  17. Sagrario
    7 March, 2012

    Esta página es un verdadero salvavidas Tía Clara!!!!

  18. sandra ditren
    15 December, 2011

    Me gustaria recibir recetas de otros paises.Gracias por adelantado espero su repuesta lo ante posible.

  19. Mario
    8 December, 2011

    Hola! Como puedo hacer para que el asopao me quede menos mojado? Algo como un punto medio entre locrio y asopao (estilo rissoto)?

    • Luisa N. Rodríguez
      17 August, 2013

      Agrega sólo litro y medio, lo realice y quedo tipo risotto, riquísimo.

  20. Ana Desangles
    8 November, 2011

    Hola Clara! Muchas felicidades! La página está muy bien hecha y el contenido enorgullese el paladar dominicano con un particular toque! Te he “robado” la receta de gambas con coco y jenjibre y ha tenido excelentes éxitos en el bar de tapas dónde trabajo en Viena, Austria. Cuando vuelva por el país prometo visitarte en Bávaro! O si vienes a Viena, pues aqui nos vemos! ;) Ya te dejaré saber de otras delicias que quiero probar en el trabajo. Un abrazo. Ana Desangles.

    • Tía Clara
      14 November, 2011

      Fabuloso, me encanta que te haya gustado, y si por favor, déjame saber cuando estés en el área.

  21. Luis R. Pimentel G.
    5 August, 2011

    El Asopa de mariscos me parecio fabuloso, el gusto que le dan los ingredientes lo hacen muy especial, lo prepare y todos quedaron encantados. Feliciaciones

  22. Jose
    19 June, 2011

    Me gusta tu compendio de recetas pero me gustaria mas si usaras recetas dominicanas y le pusieras tu toque personal. Vi tu receta de asopao de mariscos en una pagina colombiana mientras te adulaba con mis amigos de ser buena cocinera. Verguenza para mi.

    • Tía Clara
      19 June, 2011

      No, ellos copiaron nuestra receta (e hicieron algunas modificaciones. Nosotros nunca hemos violado el derecho de autor de nadie y nos tomamos la violación a los nuestros de manera muy seria. Puedes ver desde cuando está esta receta en nuestro sitio en el archivo de internet.

      Eliminé el enlace porque no voy a enviar tráfico a un sitio deshonesto.

    • Tía Clara
      19 June, 2011

      Y gracias por avisarme, ya estoy tomando cartas en el asunto.

  23. Jackie
    7 March, 2011

    Cualquier tipo de asopao Dominicano que no sea de mariscos….Gracias por responderme!

  24. Jackie
    7 March, 2011

    Necesito saber la receta del asopao de carne por favor Tia Clara. Me encanta su pagina :)

    • Tía Clara
      7 March, 2011

      Lo voy a poner en la lista para pronto, pero no me dices de que carne..

      • uri
        3 June, 2012

        Tia el de pollo…

  25. Antonia Luque
    14 February, 2011

    Voy a intentar hacer esta receta, es uno de los platos favoritos de mi esposo.

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